Limon Kabuğu Reçeli

Limon Kabuğu Reçeli

Limon kabuğu reçeli; reçel çeşitleri içerisinde en güzel kokan reçellerden bir tanesidir. Limon çok değerli bir besin maddesidir. Hem kendisi hem kabuğu şifa kaynağı olan limon ile yapılacak çok fazla yiyecek çeşiti bulunmaktadır. Özellikle tatlı yapımında kullanıldığında tatlıların daha hafif olmasının sağlar. Limon kabuğun reçelinin yapımı klasik reçellerden oldukça farklılık arz etmektedir. Limon kabuğu ile yapılacak reçel aslında bergamot reçeli ile portakal kabuğu reçelinin yapımına çok benzemektedir. Özü itibarıyla hepsi turunç familyasına ait olduğu için bu durum da oldukça normaldir. Fakat tat ve koku itibariyle birbirlerinden oldukça farklıdırlar. Limon kabuğu reçelinin yapımında kullanılacak kabuklar tat olarak acı olduğu için reçellik olarak kullanılacak malzeme de aslında dışındaki kabuğun iç kısmıdır. Ancak limonun en güzel kokan kısmı dış kısmı olduğu için biraz dış kabuğun da rendesinin kullanılması reçeli daha güzel yapacaktır.

Limon kabuğu reçelinin yapımı için gerekli olan malzemeler:
  • 2 kilo kalın kabuğa sahip limonun kabuğu,
  • 12 su bardağı toz şeker,
  • 6 su bardağı su,
  • 3-4 adet tarçın çubuğu,
  • Yaklaşık 10 adet karanfil,
  • 2 adet limonun suyu,
Limon kabuğu reçelinin hazırlanışı:

Limon kabuğu reçelinin yapımı size biraz zahmetli gelebilir fakat gözünüz asla korkmasın. Limon kabuğu reçelinde kabuklar kullanılacağı için dışının temizliği çok fazla önem arz etmektedir. Bunun için limonun dışını iyice bir kaç su değiştirerek yıkayın. Daha sonra rendenin ince tarafı ile kabukların dışını kazıyın. Tamamen bembeyaz olmaması gerekir Böylece reçel daha aromalı bir tat alır. Kabukları rende ile alınan limonları tıpkı portakal soyar gibi bıçakla keserek soyun. Elde edilen limon kabuklarını rulo şeklinde sarın. Bu ruloları bir ipe dizebileceğiniz gibi kürdandan da yardım alabilirsiniz. Sıcak suda bir kaç kez kaynatarak her seferinde çıkan acı suyu dökün. Yaklaşık 4-5 kere bu işleme devam edin. Hatta bazen kaynar suda birkaç saatte bekletin. Limon kabukları acı suyunu attıktan sonra süzün İpten veya kürdandan çıkartarak kabukları reçel yapılacak tencereye alın. Üzerine toz şekerin tamamı ile limon suyunu da ekleyip bir gece boyunca bekletin. Ertesi gün reçeli kaynatma için kısık ateşe alın ve üzerine kabuk tarçın, su ile karanfilleri atın. Reçel kıvamına gelinceye kadar kaynatmaya devam edin. Limon kabuğu reçeli hazır. Uzun süre muhafaza etmek isterseniz kavanoza koyarak kapağını sıkıca kapatın ve bir gece ters çevirerek bekletin.
Son Güncelleme : 08.11.2018 21:57:19

Limon Kabuğu Reçeli Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Limon Kabuğu Reçeli"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Ceviz Yeşil Kabuğu
Ceviz Yeşil Kabuğu
Ceviz yeşil kabuğu, Bir çoğumuz cevizin faydalarını biliyoruz ve tüketiyoruz kimiz her sabah bir avuç kimiz bir kaç adet yiyoruz. Cevizi tatlılarımız da yemeklerimizde tere yağ ve bal ile hepimiz bir şekilde tüketiyoruz. Zihni dinç tutuğunu vücut di...
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Beyaz saçlar için ceviz kabuğu, Saçlarımız zamanla kendi doğal rengini kaybetmeye başlar. Ve bir zaman sonra saçlarda beyazlar ortaya çıkmaya başlar. Genelde yaşlıların saçlarının beyazladığı düşünülür ancak bu hiç te düşünüldüğü gibi değildir. Çok ...
Karpuz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Karpuz kabuğu: Karpuz birçoğumuzun severek tükettiği bir meyvedir. Karpuzun birçok faydaları olduğunu hepimiz bilmekteyiz özellikle antioksidan maddeler içeren karpuz kanser riskini azaltmaktadır bir çoğumuz tarafından bilinmektedir. Fakat bilmediği...
Domates Kabuğu
Domates Kabuğu
Domates Kabuğu, cilde faydası olan bir bitkidir. Domates kabuğu ile tüketmek her zaman faydalıdır. Yüksek dozlarda likopen maddesi içerdikleri için prostat kanserine PSA düşürücü olarak tedavisinde de kullanılan bir bitkidir. Domates Amerika da yapıl...
Yeşil Ceviz Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu, Ceviz içinin insan beyni ile benzerliği herkes açısından bilinir ve oldukça şaşırtıcı bulunur çünkü beyin ile benzerliği olmasının yanı sıra beyin için faydalı ve geliştirdiği söylenir. Doktorların neredeyse hepsi hamile kadınlara...
Cevizin Yeşil Kabuğu
Cevizin Yeşil Kabuğu
Cevizin yeşil kabuğu, ülkemiz de hemen hemen her yöresinde oldukça bol yetişen bir ağaç türüdür. Ceviz kabuğunu içerinde A-B-1.B6 vitaminleri omega 3 yağı, sodyum, klor, magnezyum, potasyum ve çinko bulunur. Cevizin birden çok faydasının olduğunuz bi...
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları, Barut ağacı diğer isimleri yörelere göre Akdiken ve Acı cehre olarak adlandırılır. Avrupa, Afrika ve ılık Akdeniz ikliminde sulak dere kenarlarında yüksekliği 3 m kadar büyüyen ağaçtır. Ağacın körpe fidanlarının r...
Deniz Kabuğu
Deniz Kabuğu
Deniz kabuğu, Deniz kabukları midye, istiridye, deniz salyangozu ve deniz dişi gibi kabuğu olan yumuşakçaların sahile vuran yada denizin dibinde kalan terk ettikleri kabuklarıdır. Birçok çeşidi ve boyutu olan bu kabuklar birçok alanda kullanılmaktadı...
Soğan Kabuğu Suyu
Soğan Kabuğu Suyu
Soğan kabuğu suyu: Günlük hayatımızda neredeyse her yemekte kullandığımız soğanın kabuğunu çöpe atıyoruz. Çünkü faydalarını bir çoğumuz bilmiyoruz. Hiç düşünmeden çöpe attığımız soğan kabuğunun aslında birçok hastalığa şifa olmaktadır. Örneğin akşam ...
Ceviz Kabuğu Suyu
Ceviz Kabuğu Suyu
Ceviz kabuğu suyu, cevizin faydaları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Tıpkı ceviz gibi ceviz kabuğu da sağlık için fayda sağlamaktadır. Ceviz kabuğu suyu sağlık için birçok alanda kullanılabilir. Adeta bir şifa kaynağı olan ceviz tüketildikten sonr...
Salyangoz Kabuğu
Salyangoz Kabuğu
Salyangoz Kabuğu, Uzman biyologların yapmış olduğu çalışmalar neticesinde salyangoz’un dış kabuğu hayvan vücudundaki hücrelerden farklı tiptedir. Bu yapı daha fazla kalsiyum karbonat ve çok az bir miktarda proteinden oluşmaktadır. Öncelikle kalsiy...
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Kurutulmuş limon kabuğu, Sağlık açısından birçok faydası bulunan limonun, genellikle kullanmadan attığımız kabuk kısmının limon kadar sağlığa faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İçerisinde potasyum, kalsiyum, C, P vitamini ve polifenol bulunan limon k...

 

Ceviz Yeşil Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Domates Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Cevizin Yeşil Kabuğu
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Deniz Kabuğu
Soğan Kabuğu Suyu
Ceviz Kabuğu Suyu
Salyangoz Kabuğu
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Fındık Kabuğu
Fıstık Kabuğu
Ağaç Kabuğu
Çam Kabuğu
Midye Kabuğu
Pirinç Kabuğu
Yer Kabuğu
Yara Kabuğu
Elma Kabuğu
Kurutulmuş Portakal Kabuğu
Taze Ceviz Kabuğu
Soğan Kabuğu Saç
Kabuk Aşısı
Deniz Kestanesi Kabuğu
Elma Kabuğu Çayı
Patates Kabuğunun Faydaları
Nane Limon Kabuğu
Ceviz Kabuğu Çayı
Popüler İçerik
Fındık Kabuğu
Fındık Kabuğu
Fındık Kabuğu ; Fındık, yuvarlak şekilde, yaprakların kenarları çift dişli olan, ucu sivri bir bitkidir. İki türü vardır. Çiçekleri yapraklardan hemen...
Fıstık Kabuğu
Fıstık Kabuğu
Fıstık Kabuğu; fıstık ürünün kırım olayları sonunda tane ile kabuk malzemenin birbirinden ayrışması sonucunda oluşan odunsu olan sert bir yapıdır. Fıs...
Ağaç Kabuğu
Ağaç Kabuğu
Ağaç Kabuğu, Bugün sizler için hazırladığımız "Ağaç Kabuğu" konumuz hakkında bilgilere değineceğiz. Birçok yaradılış efsanesinde evren ağaçlar üzerine...
Çam Kabuğu
Çam Kabuğu
Çam kabuğu, aslında ülkemizde çok yaygın olarak tüketilen bir bitki olmasa bile aslında diğer birçok ülkede yaygın olarak insanlar tarafından kullanıl...
Midye Kabuğu
Midye Kabuğu
Midye Kabuğu, Midyegiller familyasından gelen midye denizlerde, tatlı sularda koloniler oluşturarak yaşarlar yaşarlar. En önemli özelliği kireçli ma...
Pirinç Kabuğu
Pirinç Kabuğu
Pirinç kabuğu, pirinç tanesini içine alan dış kaplama ve kabuk tabakasıdır. Pirinç kabuğu yenilmez. Kozmetik ürünlerinde pirinç kabuğu suyu kullanılma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ceviz Yeşil Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Domates Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018