Karpuz Kabuğu, Özellikleri ve Faydaları

Karpuz Kabuğu

Karpuz kabuğu: Karpuz birçoğumuzun severek tükettiği bir meyvedir. Karpuzun birçok faydaları olduğunu hepimiz bilmekteyiz özellikle antioksidan maddeler içeren karpuz kanser riskini azaltmaktadır bir çoğumuz tarafından bilinmektedir. Fakat bilmediğimiz bir şey var ki kabuğundaki vitamin karpuzun kabuğundaki sitrülinin kan dolaşımını rahatlattığı ve içerisinde bulunan antioksidan sayesinde yaşlanmayı geciktirici ve kanser çeşitleri karşı koruduğunu bir çok uzman belirtmiştir. Yaz aylarının sıcak günlerinde buz gibi bir dilim karpuz en iyi serinleticidir. Karpuzun %90 sudur ve böbreklerinizi temizlemeye yarar üstelik kansere karşıda korur. Karpuzu meyve sıkacağı ile sıkıp suyunu içmekte oldukça faydalıdır. Katı meyve sıkacağında karpuzun sadece dış yeşil kısmını kesip beyaz kabuğu ile dilimleyip sıkmanız dahada faydalıdır. Hepimiz biliyoruz ki meyvelerin vitaminleri kabuğundadır karpuzda aynı şekilde dikkat etmeniz gereken bir husus yeşil ve sert olan kısmı soyup beyaz kabuğunu kullanmaktır. Karpuzun kabuğu ile çeşitli yemekler ve reçeller yapılmaktadır dilerseniz karpuzun kabuğu ile reçel yapıp aynı vitamini alabilirsiniz.

Karpuz kabuğunu kullanarak lezzetli reçeller yapabilirsiniz,

Bir kilo karpuz yeşil kısmı alınmış karpuz kabuğu,
Bir kilo toz şeker,
Bir bardak sönmüş kireç ,
3- 4 adet karanfil,
Bir çay kaşığından az şerbet boyası,
Bir bardak su,
Çeyrek limon,

Karpuz kabuğu reçeli hazırlanışı:,

Öncelikle karpuzun dış yeliş kabuğunu soyup ve kırmızı meyvesini de alıp sadece beyaz kabuğunu iri küpler şeklinde doğruyoruz. Bir bardak toz kireci bir litre su ile ıslatıp ilk suyunu alıyoruz ikinci defa ıslatıp kireci süzüyoruz. Ardından bu kireçli suya karpuz kabuklarını koyup bir gün bekletiyoruz. Ertesi gün karpuz kabuklarını kireçli sudan alıp iyice yıkıyoruz. Bir kilo şeker koyduğumuz tencereye karpuz kabuklarını da atıp bir su bardağı suyu ekliyoruz. Herhangi bir reçel çeşit-tini kaynatır gibi kaynatıyoruz karpuz kabuklarını yumuşayacaklar diye beklemeyin çünkü kıtır kıtır kalacaklar. Karpuz kabuğu reçeli istediğiniz kıvama geldiğinde şerbet boyasını ve karanfili ekleyip ocaktan indirebilirsiniz dilerseniz çeyrek limon sıkabilirsiniz.

Karpuz kabuğunu dilediğiniz gibi tükete bilirsiniz İsterseniz meyvesine yakın olan beyaz kabuk kısmını salatalarınıza bile rendeleye bilirsiniz. Bu şekilde dilediğiniz antioksidanı almış olacaksınız. Karpuz kabuğunun birçoğumuzun çocukluğunda yeri vardır bir dilim karpuzu elimize alıp neredeyse kabuklarına kadar yemişizdir. Veya karpuz kabuğu ile çeşitli şekiller yapıp oyunlar oynamışızdır. Ben şahsen dedem den hatırlıyorum karpuzu keserken derin kesmemizi isterdi vitamini kabuğunda derdi siz faydalı olan kısmını çöpe atıyorsunuz diye söylenirdi. Boşuna demiyoruz eskilerde iş var diye. Şimdi bir çok üniversitede bilim adamları açıklamalar yapıyor karpuzun vitamini kabuğunda diye.

Son Güncelleme : 29.11.2018 21:14:31

Ceviz Yeşil Kabuğu

Ceviz yeşil kabuğu, Bir çoğumuz cevizin faydalarını biliyoruz ve tüketiyoruz kimiz her sabah bir avuç kimiz bir kaç adet yiyoruz. Cevizi tatlılarımız da yemeklerimizde tere yağ ve bal ile hepimiz bir şekilde tüketiyoruz. Zihni dinç tutuğunu vücut di...

Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu

Beyaz saçlar için ceviz kabuğu, Saçlarımız zamanla kendi doğal rengini kaybetmeye başlar. Ve bir zaman sonra saçlarda beyazlar ortaya çıkmaya başlar. Genelde yaşlıların saçlarının beyazladığı düşünülür ancak bu hiç te düşünüldüğü gibi değildir. Çok ...

Domates Kabuğu

Domates Kabuğu, cilde faydası olan bir bitkidir. Domates kabuğu ile tüketmek her zaman faydalıdır. Yüksek dozlarda likopen maddesi içerdikleri için prostat kanserine PSA düşürücü olarak tedavisinde de kullanılan bir bitkidir. Domates Amerika da yapıl...

Yeşil Ceviz Kabuğu

Yeşil Ceviz Kabuğu, Ceviz içinin insan beyni ile benzerliği herkes açısından bilinir ve oldukça şaşırtıcı bulunur çünkü beyin ile benzerliği olmasının yanı sıra beyin için faydalı ve geliştirdiği söylenir. Doktorların neredeyse hepsi hamile kadınlara...

Cevizin Yeşil Kabuğu

Cevizin yeşil kabuğu, ülkemiz de hemen hemen her yöresinde oldukça bol yetişen bir ağaç türüdür. Ceviz kabuğunu içerinde A-B-1.B6 vitaminleri omega 3 yağı, sodyum, klor, magnezyum, potasyum ve çinko bulunur. Cevizin birden çok faydasının olduğunuz bi...

Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları

Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları, Barut ağacı diğer isimleri yörelere göre Akdiken ve Acı cehre olarak adlandırılır. Avrupa, Afrika ve ılık Akdeniz ikliminde sulak dere kenarlarında yüksekliği 3 m kadar büyüyen ağaçtır. Ağacın körpe fidanlarının r...

Deniz Kabuğu

Deniz kabuğu, Deniz kabukları midye, istiridye, deniz salyangozu ve deniz dişi gibi kabuğu olan yumuşakçaların sahile vuran yada denizin dibinde kalan terk ettikleri kabuklarıdır. Birçok çeşidi ve boyutu olan bu kabuklar birçok alanda kullanılmaktadı...

Soğan Kabuğu Suyu

Soğan kabuğu suyu: Günlük hayatımızda neredeyse her yemekte kullandığımız soğanın kabuğunu çöpe atıyoruz. Çünkü faydalarını bir çoğumuz bilmiyoruz. Hiç düşünmeden çöpe attığımız soğan kabuğunun aslında birçok hastalığa şifa olmaktadır. Örneğin akşam ...

Ceviz Kabuğu Suyu

Ceviz kabuğu suyu, cevizin faydaları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Tıpkı ceviz gibi ceviz kabuğu da sağlık için fayda sağlamaktadır. Ceviz kabuğu suyu sağlık için birçok alanda kullanılabilir. Adeta bir şifa kaynağı olan ceviz tüketildikten sonr...

Salyangoz Kabuğu

Salyangoz Kabuğu, Uzman biyologların yapmış olduğu çalışmalar neticesinde salyangoz’un dış kabuğu hayvan vücudundaki hücrelerden farklı tiptedir. Bu yapı daha fazla kalsiyum karbonat ve çok az bir miktarda proteinden oluşmaktadır. Öncelikle kalsiy...

Kurutulmuş Limon Kabuğu

Kurutulmuş limon kabuğu, Sağlık açısından birçok faydası bulunan limonun, genellikle kullanmadan attığımız kabuk kısmının limon kadar sağlığa faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İçerisinde potasyum, kalsiyum, C, P vitamini ve polifenol bulunan limon k...

Fındık Kabuğu

Fındık Kabuğu ; Fındık, yuvarlak şekilde, yaprakların kenarları çift dişli olan, ucu sivri bir bitkidir. İki türü vardır. Çiçekleri yapraklardan hemen önce ilkbahar mevsiminde açar. Bir evcikli şekildedir. Erkek çiçekleri kedicik biçiminde 12 cm uzun...

Karpuz Kabuğu

Karpuz Kabuğu Yorumları