Portakal Kabuğu Reçeli

Portakal Kabuğu Reçeli

Portakal Kabuğu Reçeli, Portakal, Turunçgiller familyasından olup, anayurdu Himalayalar'ın güneyindeki ülkelerden Çin'e kadar uzanan bölgeler olan, portakal ülkemizde de Akdeniz ve Ege bölgelerinin kıyı şeridinde yetiştirilmektedir. Boyları 10 metreye kadar uzayan portakal ağacı, turunçgiller arasında en yüksek ve en uzun yaşayan ağaçtır. Latincesi Citrus sinesis olup meyveside turunç meyvesine benzer, lezzetli, mayhoş ve tatlıdır. Meyvenin kabuklarından Reçel, kabuk kısmındaki ceplerinden portakal esansı yağı elde edilmektedir. Elde edilen esans yağı eczacılıkta ve gıda sanayinde kullanılır. Portakal kabuğundan yapılan reçel tarifimizde aşağıdadır.

Portakal Kabuğu Reçeli Malzemeler;
  • 7 - 8 adet portakal
  • 5 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı su

Portakal Kabuğu Reçeli, Yapılışı;

Portakal kabuklarını soyarken yırtmadan dikine kesebileceğimiz şekilde soyalım, 1 cm ye yakın kalınlıkta uzunlamasına keselim, kıvırıp iğne yardımıyla ipe dizelim. Portakal kabuğunun acısını almak için bir kapta kaynatalım kabuğun acısı çıkana kadar suyunu değiştirerek 3 - 4 kez tekrarlayalım.
Tencereye 2 bardak su, 3 bardak portakal suyunu ve toz şekeri dökerek kaynatalım. Kaynama sonrası 5 - 10 dakika kadar daha kaynatalım. Üzerine ipe dizdiğimiz portakal kabuklarını ilave edelim, kıvam alıncaya kadar kaynatalım. Soğuyunca portakal kabuklarındaki ipi alalım.
Son Güncelleme : 19.11.2018 15:06:13

Portakal Kabuğu Reçeli Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Portakal Kabuğu Reçeli"
Portakallı reçel daha önce yemiştim ancak portakalın kabuğu ile bile reçel yapılabildiğini ilk kez burada duydum. Bu reçeli daha önce yapan var mı? Portakal kabuklarını kaynatınca bu portakal kabukları dağılmıyor mu? Bilen bir arkadaş cevap verirse çok sevinirim.
Ilgın . 29.10.2018 10:52:40
CEVAP YAZ
Ceviz Yeşil Kabuğu
Ceviz Yeşil Kabuğu
Ceviz yeşil kabuğu, Bir çoğumuz cevizin faydalarını biliyoruz ve tüketiyoruz kimiz her sabah bir avuç kimiz bir kaç adet yiyoruz. Cevizi tatlılarımız da yemeklerimizde tere yağ ve bal ile hepimiz bir şekilde tüketiyoruz. Zihni dinç tutuğunu vücut di...
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Beyaz saçlar için ceviz kabuğu, Saçlarımız zamanla kendi doğal rengini kaybetmeye başlar. Ve bir zaman sonra saçlarda beyazlar ortaya çıkmaya başlar. Genelde yaşlıların saçlarının beyazladığı düşünülür ancak bu hiç te düşünüldüğü gibi değildir. Çok ...
Karpuz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Karpuz kabuğu: Karpuz birçoğumuzun severek tükettiği bir meyvedir. Karpuzun birçok faydaları olduğunu hepimiz bilmekteyiz özellikle antioksidan maddeler içeren karpuz kanser riskini azaltmaktadır bir çoğumuz tarafından bilinmektedir. Fakat bilmediği...
Domates Kabuğu
Domates Kabuğu
Domates Kabuğu, cilde faydası olan bir bitkidir. Domates kabuğu ile tüketmek her zaman faydalıdır. Yüksek dozlarda likopen maddesi içerdikleri için prostat kanserine PSA düşürücü olarak tedavisinde de kullanılan bir bitkidir. Domates Amerika da yapıl...
Yeşil Ceviz Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu, Ceviz içinin insan beyni ile benzerliği herkes açısından bilinir ve oldukça şaşırtıcı bulunur çünkü beyin ile benzerliği olmasının yanı sıra beyin için faydalı ve geliştirdiği söylenir. Doktorların neredeyse hepsi hamile kadınlara...
Cevizin Yeşil Kabuğu
Cevizin Yeşil Kabuğu
Cevizin yeşil kabuğu, ülkemiz de hemen hemen her yöresinde oldukça bol yetişen bir ağaç türüdür. Ceviz kabuğunu içerinde A-B-1.B6 vitaminleri omega 3 yağı, sodyum, klor, magnezyum, potasyum ve çinko bulunur. Cevizin birden çok faydasının olduğunuz bi...
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları, Barut ağacı diğer isimleri yörelere göre Akdiken ve Acı cehre olarak adlandırılır. Avrupa, Afrika ve ılık Akdeniz ikliminde sulak dere kenarlarında yüksekliği 3 m kadar büyüyen ağaçtır. Ağacın körpe fidanlarının r...
Deniz Kabuğu
Deniz Kabuğu
Deniz kabuğu, Deniz kabukları midye, istiridye, deniz salyangozu ve deniz dişi gibi kabuğu olan yumuşakçaların sahile vuran yada denizin dibinde kalan terk ettikleri kabuklarıdır. Birçok çeşidi ve boyutu olan bu kabuklar birçok alanda kullanılmaktadı...
Soğan Kabuğu Suyu
Soğan Kabuğu Suyu
Soğan kabuğu suyu: Günlük hayatımızda neredeyse her yemekte kullandığımız soğanın kabuğunu çöpe atıyoruz. Çünkü faydalarını bir çoğumuz bilmiyoruz. Hiç düşünmeden çöpe attığımız soğan kabuğunun aslında birçok hastalığa şifa olmaktadır. Örneğin akşam ...
Ceviz Kabuğu Suyu
Ceviz Kabuğu Suyu
Ceviz kabuğu suyu, cevizin faydaları bilimsel olarak da kanıtlanmıştır. Tıpkı ceviz gibi ceviz kabuğu da sağlık için fayda sağlamaktadır. Ceviz kabuğu suyu sağlık için birçok alanda kullanılabilir. Adeta bir şifa kaynağı olan ceviz tüketildikten sonr...
Salyangoz Kabuğu
Salyangoz Kabuğu
Salyangoz Kabuğu, Uzman biyologların yapmış olduğu çalışmalar neticesinde salyangoz’un dış kabuğu hayvan vücudundaki hücrelerden farklı tiptedir. Bu yapı daha fazla kalsiyum karbonat ve çok az bir miktarda proteinden oluşmaktadır. Öncelikle kalsiy...
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Kurutulmuş limon kabuğu, Sağlık açısından birçok faydası bulunan limonun, genellikle kullanmadan attığımız kabuk kısmının limon kadar sağlığa faydalı olduğunu biliyor muydunuz? İçerisinde potasyum, kalsiyum, C, P vitamini ve polifenol bulunan limon k...

 

Ceviz Yeşil Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Domates Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Cevizin Yeşil Kabuğu
Barut Ağacı Kabuğunun Faydaları
Deniz Kabuğu
Soğan Kabuğu Suyu
Ceviz Kabuğu Suyu
Salyangoz Kabuğu
Kurutulmuş Limon Kabuğu
Fındık Kabuğu
Fıstık Kabuğu
Ağaç Kabuğu
Çam Kabuğu
Midye Kabuğu
Pirinç Kabuğu
Yer Kabuğu
Yara Kabuğu
Elma Kabuğu
Kurutulmuş Portakal Kabuğu
Taze Ceviz Kabuğu
Soğan Kabuğu Saç
Kabuk Aşısı
Deniz Kestanesi Kabuğu
Elma Kabuğu Çayı
Patates Kabuğunun Faydaları
Nane Limon Kabuğu
Ceviz Kabuğu Çayı
Popüler İçerik
Fındık Kabuğu
Fındık Kabuğu
Fındık Kabuğu ; Fındık, yuvarlak şekilde, yaprakların kenarları çift dişli olan, ucu sivri bir bitkidir. İki türü vardır. Çiçekleri yapraklardan hemen...
Fıstık Kabuğu
Fıstık Kabuğu
Fıstık Kabuğu; fıstık ürünün kırım olayları sonunda tane ile kabuk malzemenin birbirinden ayrışması sonucunda oluşan odunsu olan sert bir yapıdır. Fıs...
Ağaç Kabuğu
Ağaç Kabuğu
Ağaç Kabuğu, Bugün sizler için hazırladığımız "Ağaç Kabuğu" konumuz hakkında bilgilere değineceğiz. Birçok yaradılış efsanesinde evren ağaçlar üzerine...
Çam Kabuğu
Çam Kabuğu
Çam kabuğu, aslında ülkemizde çok yaygın olarak tüketilen bir bitki olmasa bile aslında diğer birçok ülkede yaygın olarak insanlar tarafından kullanıl...
Midye Kabuğu
Midye Kabuğu
Midye Kabuğu, Midyegiller familyasından gelen midye denizlerde, tatlı sularda koloniler oluşturarak yaşarlar yaşarlar. En önemli özelliği kireçli ma...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Ceviz Yeşil Kabuğu
Beyaz Saçlar İçin Ceviz Kabuğu
Karpuz Kabuğu
Domates Kabuğu
Yeşil Ceviz Kabuğu
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018