Limon Kabuğu Sirkesi Nasıl Yapılır?
Limon kabuğu sirkesi yapımı oldukça basit ve doğal bir süreçtir. İşte adım adım tarif:
- Malzemeler: 3-4 adet organik limon, 1 litre elma sirkesi veya su, 1 çay kaşığı tuz, cam kavanoz, tülbent veya temiz bez
- Limonları iyice yıkayın ve kabuklarını rendeleyin veya ince şeritler halinde kesin (beyaz kısımları mümkün olduğunca az kullanın)
- Cam kavanoza limon kabuklarını ekleyin, üzerine sirkeyi veya suyu ekleyin (sirke kullanırsanız fermantasyon daha hızlı olur)
- Tuzu ekleyip karıştırın, ağzını tülbentle kapatıp lastikle sabitleyin
- Kavanozu güneş görmeyen, serin bir yerde 2-4 hafta bekletin, her gün tahta kaşıkla karıştırın
- Süre sonunda süzün, sirkesi koyu renkli cam şişede saklayın
Limon Kabuğu Sirkesinin Faydaları
Bu doğal sirkenin sağlık ve temizlik alanında birçok faydası bulunur:
- Sindirim sistemini düzenler, hazımsızlığa iyi gelir
- Bağışıklık sistemini güçlendirir, C vitamini içeriği yüksektir
- Antioksidan özelliği sayesinde vücudu toksinlerden arındırır
- Alkali etkisiyle vücudun pH dengesini korur
- Cilt sağlığına faydalıdır, sivilce ve lekeleri azaltır
- Doğal bir temizlik ürünü olarak kullanılabilir
- Kilo kontrolüne yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır
Önemli Notlar:
- Organik limon kullanmaya özen gösterin
- Sirkeyi metal kaplarda saklamayın
- Mide rahatsızlığı olanlar doktora danışarak kullanmalı
- Kullanmadan önce küf veya kötü koku olup olmadığını kontrol edin
|