Portakal kabuğu ile yapılan sütlaç nasıl yapılır?

Geleneksel sütlaç tarifine portakal kabuğunun ferahlatıcı dokunuşuyla yepyeni bir yorum getiren bu tarif, hem göze hem damağa hitap ediyor. Pirincin kremalı dokusuyla portakal kabuğunun narenciye notaları mükemmel bir uyum yakalarken, vanilya ve tarçınla tamamlanan lezzet şöleni sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Portakal Kabuklu Sütlaç Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı pirinç
1.5 litre süt
1.5 su bardağı toz şeker
1 adet portakalın kabuğu (rendelenmiş)
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı pirinç unu
1 çay bardağı su
Tarçın (servis için)

Yapılışı:

Pirinci yıkayıp tencerede haşlayın
Sütü ekleyip kısık ateşte pişirin
Portakal kabuğu rendesi ve şekeri ekleyin
Pirinç ununu suyla açıp ekleyin
Vanilyayı ilave edip kıvam alana kadar pişirin
Kaselere paylaştırıp soğutun
Üzerine tarçın serperek servis yapın

Püf Noktaları:

Portakal kabuğunu iyice yıkayın
Sadece sarı kısmını rendeleyin
Ara sıra karıştırarak pişirin
Soğudukça kıvamı koyulaşacaktır

Not: Portakal kabuğu sütlaca hoş bir aroma ve ferahlık katarken, geleneksel sütlaç tadını sevenler için hafif bir değişiklik olacaktır. İsteğe bağlı olarak portakal kabuğu miktarını azaltabilir veya arttırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap